Корма для животных. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
ГОСТ Р 54950-2012
Настоящий стандарт распространяется на корма для животных и устанавливает метод определения содержания витамина А (ретинола) с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
Сущность метода заключается в омылении анализируемой пробы водно-спиртовым раствором гидроокиси калия, экстракции витамина А петролейным эфиром, выпаривании петролейного эфира и растворении полученного остатка в 2-пропаноле. Содержание витамина А в 2-пропаноловом экстракте определяют с помощью ВЭЖХ обратными фазами, используя условия, в которых получается один пик для всех изомеров ретинола.
Высокоэффективный жидкостный хроматограф, состоящий из следующего оборудования.
- Насос, установленный для подачи элюента с постоянной объемной скоростью 1 см3/мин.
- Устройство для ввода ВЭЖХ.
- Колонка длиной 250 мм с внутренним диаметром 4,6 мм, набивная, неподвижная фаза состоит из октадециловых групп C18, присоединенных к кремнезему. Колонка считается удовлетворительной, если число теоретических тарелок не менее 4000, значение коэффициента емкости равно 0,6 в отношении изомеров ретинола. Рекомендуемый размер частиц от 5 до 10 мкм.
- Детектор, позволяющий производить измерение ультрафиолетового (УФ) излучения при длине волны 325 нм и оснащенный интегратором (системой обработки данных).
Спектрометр в УФ области спектра (или в УФ-видимой области спектра), обеспечивающий измерение поглощения при длине волны, определенной в 9.6, оснащенный кварцевыми кюветами с длиной оптического пути 10 мм.
Баня с кипящей водой.
Испаритель роторный вакуумный с водяной баней при температуре 40 °С.
Аппарат для экстракции
- Цилиндр для экстракции вместимостью 1000 см3 со шлифом по ГОСТ 1770 и притертой пробкой.
- Насадка, имеющая отводную трубку, обеспечивающая притертое соединение с цилиндром, оснащенная регулируемой сифонной трубкой, проходящей по центру.
- Трубка сифонная регулируемая с нижним концом U-образной формы для переноса верхнего слоя жидкости из цилиндра в делительную воронку вместимостью 1000 см3.
Мембранный фильтр с размером пор 0,45 мкм для фильтрования подвижной фазы и растворов проб для испытания.
Мельница лабораторная электрическая, обеспечивающая измельчение пробы до прохода через сито с размером отверстий 1,0 мм.
Сито с размером стороны квадратных ячеек 1,0 мм по ГОСТ Р 51568.
Мясорубка с размером отверстий в пластинке 4,0 мм.
Весы лабораторные по ГОСТ Р 53228 с наибольшим пределом взвешивания 500 г и допускаемой погрешностью однократного взвешивания ±0,001 г.
Колбы конические Кн-2-1000-42 ТХС по ГОСТ 25336.
Холодильники стеклянные лабораторные обратимые по ГОСТ 25336.
Воронки делительные ВД -1(2)-1000 ХС по ГОСТ 25336.
Воронки фильтрующие ВФ-1(3)-100 ХС по ГОСТ 25336.
Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026 или фильтры.
Колбы круглодонные К-2-250-34 ТХС по ГОСТ 25336.
Колбы мерные 1(2)-50(250, 1000)-2 по ГОСТ 1770.
Пипетки градуированные 1(2, 3, 5)-1(1а, 2, 2а)-1-1(2, 5) по ГОСТ 29227.
Бюретки вместимостью 5 см3 по ГОСТ 29251.
Цилиндры мерные 1(2)-50(100, 250, 1000) по ГОСТ 1770.
Колбы мерные вместимостью 20 см3.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Калия гидроокись (КОН) по ГОСТ 24363, раствор с массовой долей 50%.
Спирт этиловый ректификованный (C2H5OH) по ГОСТ Р 51652 с объемной долей 95% или эквивалентный технический метилированный спирт.
2-пропанол (C3H7OH).
Эфир петролейный, интервал температуры кипения от 40 °С до 60 °С. Остаток после выпаривания должен быть не более 20 мг/дм.
Стандартный образец витамина А (ретинил-ацетата)
- Ретинил-ацетат, ацетат витамина А (C22H32O) молярной массой 328,5 г/моль, чистота не менее 90%.
- Ретинол, витамин А спирт (C20H30O) молярной массой 286,5 г/моль, чистота не менее 90%.
Спирт метиловый (CH3OH) специальной марки для ВЭЖХ.
Подвижная фаза для жидкостной хроматографии: метиловый спирт - дистиллированная вода в соотношении 770:30 по объему.
Натрий сернокислый (Na2SO4) по ГОСТ 4166, безводный.
Натрия аскорбат, раствор массовой концентрации 100 г/дм3.
Инертный газ, например, азот по ГОСТ 9293.