ОЧМ-М предназначен для определения степени чистоты молока на приёмных молочных пунктах, молочно-товарных фермах, маслодельных и сыродельных заводах.
Прибор состоит из основных частей: фасонного стакана, держателя стакана, площадки, сетки, кронштейна, мерного стакана ёмкостью 250 мл.
Подготовка прибора к работе
Прибор привертывается к столу или скамейке. На патрубок надевают резиновую трубку, другой конец которой направляют в ведро или бидон. (В случае отсутствия резиновой трубки ведро ставят под патрубок прибора). Молоко, подлежащее испытанию, перемешивают, ватный фильтр кладут так, чтобы он полностью закрывал сетку и равномерно захватил её края. При этом стаканодержатель должен быть приподнят. Отпускают стаканодержатель, и он под действием силы пружины плотно прижимается к стаканодержателю.
Определение степени чистоты молока
Молоко, подлежащее испытанию, тщательно перемешивают и тотчас отбирают мерным стаканом 250 мл молока, которое переливают в фасонный стакан. По окончании фильтрования порции молока наклоняют стаканодержатель, осторожно снимают ватный фильтр и накладывают его на лист белого пергамента или лощеной бумаги. Группу чистоты молока определяют сравниванием фильтра с утвержденным эталоном. Под фильтром на бумаге записывают данные о пробе, название хозяйства, откуда поступило молоко, число и месяц исследования. После окончания определения проб молока все части прибора тщательно промывают горячей водой и обсушивают. Промывание прибора щелочными растворами – содой, щелоком и т.п. не допускается. Хранить приборы следует в сухом отапливаемом помещении.
Комплект поставки:
- прибор в сборе – 1 шт.
- стакан мерный с ручкой – 1 шт.
- руководство по применению – 1 экз.
