Яды, токсиканты, канцерогены
Яд (синоним: токсикант, близкое понятие — токсин) — вещество, приводящее в определенных дозах (небольших, относительно массы тела) или концентрациях к расстройству или нарушению тех или иных процессов жизнедеятельности организма, к возникновению отравления (интоксикации) или каких-либо заболеваний, патологических состояний.
Канцероген (от лат. cancer — рак и греч. genes — рождающий, рождённый) — химическое (вещество) или физическое (излучение) воздействие на организм человека или животного, повышающее вероятность возникновения злокачественных новообразований (опухолей).
Хроматограммы образцов, содержащих Вещества из этой группы
Название | Колонка | Детектор |
---|---|---|
Меламин в пробе сливок | Synergi Hydro-RP 250х4.6 мм 4 мкм | Спектрофотометрический |
5-Гидроксиметилфурфурол в пробе мёда | Synergi Hydro-RP 250х4.6 мм 4 мкм | Спектрофотометрический |